منتدى كوميزا منتدى خاص بالأطفال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كوميزا منتدى خاص بالأطفال


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abirben29
عضو مشارك
عضو مشارك
abirben29

الجزائر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 346
نقاط : 5182
التقييم : 16
تاريخ التسجيل : 29/05/2011
العمر : 26

جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور    جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  Icon_minitimeالإثنين فبراير 13, 2012 9:49 pm


جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  4

جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  3

جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  2

جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  2

جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  1


المكونات :


ورق جلاش ( ورقة باللهجة المغربية ) - زبدة أو سمن سايح - سكر - كاسترد - جوز هند مطحون - كيكة هوائية ( أسفنجية ) - شهد أو شمام - رمان


الطريقة :


1- يحضر قالب كيك مستدير مدهون زبدة أو سمن


2- يوضع الجلاش في القالب بحيث أنه يغطي قاع القالب و الجوانب ويدهن زبدة و يرش عليه سكر و تكرر العملية و يرش سكر في الآخر


3- يسوى الجلاش في الفرن و بعد أن يخرج تحضر الكيكة و تقطع على مقاس القالب أو أصغر شوية حتى يسهل إدخالها في القالب ثم تقسم الكيكة قسمين بالعرض


4- يخلط جوز الهند مع الكاسترد و يوضع الكاسترد على الجلاش


5- توضع قطعة الكيك على الكاسترد و يضغط على الكيك


6- يمكن وضع كاسترد على وجه الكيك أو فاكهة ( شهد أو شمام ) مقطع حلقات رقيقة جدا و تلف و يزين بها وجه الكيك مع حبات الرمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jiya
عضو ذهبي
عضو ذهبي
jiya

الجزائر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3234
نقاط : 8828
التقييم : 135
تاريخ التسجيل : 16/12/2010
العمر : 25
الموقع : http://coumiza.eb2a.net

جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور    جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  Icon_minitimeالأربعاء فبراير 15, 2012 6:17 pm

لذيييييييذة شكرا جزيلااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://coumiza.eb2a.net
anousa
عضو فضي
عضو فضي
anousa

الجزائر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1595
نقاط : 6641
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 20/12/2010
العمر : 25

جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور    جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  Icon_minitimeالخميس فبراير 16, 2012 6:55 pm

كوووووووووووووووووول شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.elsa3adasite.ahlamuntada.com
eriko
عضو فضي
عضو فضي
eriko

الجزائر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1751
نقاط : 6898
التقييم : 59
تاريخ التسجيل : 16/12/2010
العمر : 28
الموقع : http://coumiza.eb2a.com/

جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور    جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور  Icon_minitimeالجمعة مارس 09, 2012 8:04 pm

شكراا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://coumiza.eb2a.com
 
جلاش أو بقلاوة بالكسترد و الكيك علي طريقة الشيف اسامة السيد ... بالصور
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة صنع الكريب الفرنسي بالصور
» طريقة صنع داناب منزلي ... بالصور
» نكت جزائرية بالصور
» مقروط العسل ... بالصور
» حلويات مغربية بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كوميزا منتدى خاص بالأطفال :: القسم العام :: المنتدى العام-
انتقل الى: