wijdouna
عضو مشارك
الجنس : 
عدد المساهمات : 361
نقاط : 5400
التقييم : 11
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 23
الموقع : http://moufid-zone7.manblog.net
 |  موضوع: حلويات مغربية بالصور  الجمعة يوليو 13, 2012 7:52 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
كما تعلمون اعزائي شهر رمضان يشتهر باكلات مغربية منها الشباكية السلو او الزكيطة الى اخره
لكن نحن سنتكلم عن طريقة اعداد الشباكية
هي حلوى جميلة لكنها صعبة الصنع المقادير 1 كلغ طحين بيضة كمية حسب الخليط من الزنجلان كاس زيت زيتون نصف كاس خل (غير ضروري كمية مناسبة للخليط من النافع و بالتاكيد مطحون 2 ملاعق سكر ملعقة قرفة قليل من المسكة الحرة و الكوزة قليل من الزعفران شعرة قليل من خميرة الخبز قيصة صغيرة من الملح زيت للقلي و قليل من الزبدة كاس ماء زهر و للتزيين نحتاج العسل و السمسم  الطريقة  بعد طحن الزنجلان نسخن الزعفران تم يدق و يخلط مع ملعقتين من ماء الزهر و يترك جانبا ل ندوب الزبدة ب قليل من ماء الزهر و في اناء اخر نخلط الطحين مع السمسم المطحون و النافع و الملح و المسكة الحرة و القرفة و السكر و يضاف اليهم ماء الزهر و الزعفران و الزبدة 
عدل سابقا من قبل wijdouna في الجمعة يوليو 13, 2012 7:59 pm عدل 1 مرات |
|
wijdouna
عضو مشارك
الجنس :
عدد المساهمات : 361
نقاط : 5400
التقييم : 11
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 23
الموقع : http://moufid-zone7.manblog.net
| | موضوع: اتماااااااااااااااااااام الجمعة يوليو 13, 2012 7:57 pm | |
|
عدل سابقا من قبل wijdouna في الجمعة يوليو 13, 2012 8:02 pm عدل 1 مرات |
|
wijdouna
عضو مشارك
الجنس :
عدد المساهمات : 361
نقاط : 5400
التقييم : 11
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 23
الموقع : http://moufid-zone7.manblog.net
| | موضوع: رد: حلويات مغربية بالصور الجمعة يوليو 13, 2012 7:58 pm | |
| ارايتم انها صعبة لكن لديدة انتظر الردرد بفارغ الصبر  |
|
wijdouna
عضو مشارك
الجنس :
عدد المساهمات : 361
نقاط : 5400
التقييم : 11
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 23
الموقع : http://moufid-zone7.manblog.net
| | موضوع: رد: حلويات مغربية بالصور الجمعة يوليو 13, 2012 8:03 pm | |
| ملحوظة تتعدد طرق صنع الشباكية و المقادير لكن هده هي الطريق ة تصنع بها امي |
|
أميرة الأحزان
عضو نشيط
الجنس :
عدد المساهمات : 846
نقاط : 5879
التقييم : 21
تاريخ التسجيل : 09/07/2011
العمر : 25
الموقع : http://coumiza.eb2a.com
| |
zaza
عضو فضي
الجنس :
عدد المساهمات : 1451
نقاط : 6786
التقييم : 71
تاريخ التسجيل : 16/12/2010
العمر : 19
| | موضوع: رد: حلويات مغربية بالصور الجمعة يوليو 19, 2013 3:49 pm | |
| |
|
أحدث الصور 
