رمضان عند الجزائريين

يعد شهر رمضان لدي الجزائريين من اهم الشعائر الدينيه ويولونه مكانه خاصه بين باقي الشعائر الاسلاميه الاخري.

ولم يعد شهر الصيام لدي الجزائريين الركن الرابع في اركان‌الاسلام فحسب، بل اصبح جزء‌ا من الثقافه والموروث الاجتماعي لديهم.

وتبدا النسوه في الاعداد لرمضان شهرا من قبل، حيث تغسلن جدران البيت كله، وتخرجن الاواني الجديده، كما تحضرن التوابل المخصصه للطبخ Razz

ا

اجتماع العائلة الجزائرية

رمضان عند الجزائريين Images?q=tbn:ANd9GcQRIq9EUvosFJ_nq44cFjNTxqt3oZnj-D_DhpreDeVyiK5Tfsc9

كما يكثر تهافت الجزائريين علي اقتناء الماكولات.
رمضان عند الجزائريين 061022

ومعروف عن الجزائريين شغفهم بتحضير مائده افطار متميزه في شهر رمضان، ويخصصون لها ميزانيه ماليه معتبره.

وعاده ما تتكون مائده رمضان من طبق الحساء "الشربه" ويعرف في الغرب الجزائري ب "الحريره"، ولاياكل هذا الطبق الا ب "البوراك" وهي لفائف من العجين الرقيق الجاف تحشي بطحين البطاطا واللحم المفروم، وهناك من يتفنن في طهيها باضافه الدجاج او سمك "الجمبري"، والزيتون.

رمضان عند الجزائريين 080829165115ZGFo

البوراك الذي يصحب الشوربة
رمضان عند الجزائريين A56518d6b7

كما لا تخلو مائده افطار جزائريه من طبق "اللحم الحلو" وهو طبق من "البرقوق" او "المشمش" المجفف يضاف اليه الزبيب واللوز ويضيف له البعض التفاح ويطبخ مع اللحم وقليلا من السكر.
رمضان عند الجزائريين 73413100vj3

وهناك حلويات لا يجب ان تغيب عن مائده رمضان مثل "قلب اللوز" (دقيق ممزوج بطحين اللوز) و"الزلابيه".
رمضان عند الجزائريين 10410

والجزائريون يحتفلون باول صيام لاطفالهم احتفالا مميزا، فيكرمونهم ايما تكريم في اول صيام لهم ويرافقونهم طيله يوم صيامهم.

وعاده ما يبدا الاطفال في الجزائر التدرب علي الصيام وهم في السنه الاولي من دراستهم، وفي بعض الاحيان قبل ذلك.

ويقرب الآباء اطفالهم في اول صيام لهم، ويجلسونهم الي جانبهم علي مائده الكبار، اذ عاده ما يجلس الاطفال الصغار غير الصائمين في مائده اخري غير مائده الصيام.

ويحتفل باول صيام للطفل، فيطبخ له "الخفاف" وهو نوع من فطائر العجين المقلي في الزيت، او "المسمن" هو ايضا فطائر عجين مرقق يطبخ في قليل من الزيت.

وعاده ما تطبخ هذه الفطائر عند اول حلاقه للطفل الذكر، او ظهور الاسنان الاولي له، وعند اول دخول للمدرسه.
اما عن الصبية عند صيامها لأول مرة يلبسونها اللباس التقليدي
رمضان عند الجزائريين 8405292785072615

كما يصنع للطفل الصائم لاول مره مشروب حلو يدعي "الشربات" وهو مزيج من الماء والسكر وماء الزهر يضاف اليه عند البعض عصير الليمون.

وتعتقد الامهات ان هذا المشروب الحلو يجعل صيام الطفل حلوا ويحبب له الصيام كي يصوم مره اخري.

ويستغل الجزائريون شهر رمضان وبالذات ليله السابع والعشرين منه (ليله القدر) باعتبارها ليله مباركه من اجل ختان ابنائهم.
رمضان عند الجزائريين 279901

وقد شاع في الجزائر في السنوات الاخيره ختان الاطفال في هذا اليوم، لانه يغني الآباء عن مصاريف كثيره في الاحتفال بختان اطفالهم، خاصه مع اشتداد الازمه الاقتصاديه في الجزائر
في نهايه الثمانينات والتسعينات وغلاء المعيشه[/size

]
[size=25]ومن احب الاوقات في رمضان لدي الجزائريين هو ما بعد الافطار، او ما شاع عن الجزائريين باسم "السهره"، حيث يخرج الرجال الي صلاه التراويح، ثم الالتقاء في المقاهي للسمرعلى أباريق الشاي
رمضان عند الجزائريين 986cag10231731

اما عن السحور فله طبق خاص ما نسميه بالمسفوف والسفة في بعض مناطق الغرب الجزائري
رمضان عند الجزائريين 12222.imgcache

رمضان في الجزائر له نكهة خاصة

ما رايكم يا اصحاب ارجوا ان الموضوع قد اعجبكم
اذا اعجبكم اضيفوا لي تقييما من خلال علامة الزائد التي امام الموضوع

[size=25]

[code]

ofilia fifi كتب:: [code]

ofilia fifi كتب:: [quote="]

[code]

[/quote]

شكرا يا ايناس كل هذا صحيح فالجزائر تتميز برمضان رائع و مميز ليس خاليا من العباذات و الذكر طبعا

العفوووووو جيا

شكراااااااااااااا

شكرا

شكراا

رمضان كريم

نقول ايضا في المغرب الحريرة كما نقول ايضا السفة ، لقد اخدتموها من عندنا و الدليل هو انك قلت انكم تقولونها في الغرب و في الغرب توجد الحدود بيننا و بينكم Very Happy

----
=32a519879b3938dfce95b0f3a362cce6&cvf[1]=59498183058c1b9526b82bc90add15fe&eval=minus&p_vote=13514]-
شكرا

سوك ماروك عندما تكتبيت موضوع عن بلدك المغرب لا نعلق عليك بل نرحب بتقاليد بلدك ولكنك العكس ارجو ان تكتفي بشكر او اي تعليق اخر من فضلك

انوسة انا اعطيتك معلومة اضافية فقط اووكيي (و الا بغيتي الصداع راه موجود غر حنا فالرمضان او صافي )