{ وصفة حلويات جافة على شكل بطيخ احمر }

اليكم وصفة لحلوى جافة جميلة و لذيذة جدا جربتها بنفسي

المقادير

120 غ سكر

120 غ زبدة

1 بيضة

350 غ طحين (فرينة)

1 ملعقة صغيرة خميرة كيمياوية

فانيليا

حبيبات شكولاطة للتزيين

طريقة التحضير

نخلط السكر و الزبدة بالخلاط الكهربائي حتى يفتح لونه ثم نضيف البيض

نضيف المكونات الجافة بالتدرج حتى نتحصل على عجينة متماسكة

نقسم العجينة الى ثلاثة اجزاء

كبيرة متوسطة و صغيرة

نلون الكبيرة باللون الاحمر

الصغيرة بالاخضر و لا نلون المتوسطة

نفرد العجينة الخضراء ثم البيضاء ونضعهم فوق بعض و العجينة الحمراء نشكلها على شكل اسطوانة و نلفها بالبيضاء ة الخضراء

نضعها في المجمد حتى تتماسك فنتحصل على هذا الشكل في الصورة

نقطعها دوائر و نضعها في صينية مرشوشة بالطحين ثم نزينها بحبيبات الشكولا

نتركها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة °180

نقطع كل دائرة نصفين بسكين حاد وبالهناء و الشفاء

جربتها و هي شهية